Блюда из курицы
Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в ...
26 декабря 2013 /
елена
Куриные сырнички с молочным соусом
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Конкурс детских рецептов "Ложечка за маму"
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- куриные грудки для фарша - 700 г
- зерненый творог - 250 г
- мука - 150 г
- масло для жарки - 4 ст. л.
- соль
- немного приправ по вкусу
Для соуса:
- 2 стакана молока
- 2 ст. л. сливок жирностью 10%
- 2 ст. л. картофельного крахмала
- пучок укропа
- соль
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Сделайте фарш из грудок и добавьте туда творог.
Шаг 2
Приправьте солью и травами.
Шаг 3
Слепите сырнички. Обваляйте их в муке.
Шаг 4
Обжарьте их на масле до небольшой корочки.
Шаг 5
Для соуса разведите крахмал в кипяченом молоке, добавьте сливки и снова доведите до кипения.
Шаг 6
Добавьте укроп и соль.
Шаг 7
Приятного аппетита!
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блюда из курицы
Творог, рецепты блюд из творога
Свежий творог прекрасно сочетается со многими продуктами: сахаром, какао, томатами, солью, изюмом, ...
Сырники - рецепты
Сырники из творога готовить проще простого, нет никаких хитростей: смешать полкило творога, одно ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Интересно. А Вас мама не учила, что воровать - плохо?
Здорово, что кулинария позволяет открыть для людей такие сочетания, о которых они не знали или им кажутся удивительными и странными! Только за это можно уже любить кулинарное искусство! Елена, спасибо Вам за рецепт!
СТРАННОЕ сочетание курица+творог...Драники+творог=вкусно,а вот птица?сранновато..
Аппетитно. Но почему же это сырнички ? Это куриные котлетки.
