26 декабря 2013 / елена

Куриные сырнички с молочным соусом

Куриные сырнички с молочным соусом
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Конкурс детских рецептов "Ложечка за маму"
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • куриные грудки для фарша - 700 г
  • зерненый творог - 250 г
  • мука - 150 г
  • масло для жарки - 4 ст. л.
  • соль
  • немного приправ по вкусу
Для соуса:
  • 2 стакана молока
  • 2 ст. л. сливок жирностью 10%
  • 2 ст. л. картофельного крахмала
  • пучок укропа
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Добавляем творог в фарш из грудок
Сделайте фарш из грудок и добавьте туда творог.
Шаг 2
Приправляем фарш солью и травами
Приправьте солью и травами.
Шаг 3
Лепим куриные сырники
Слепите сырнички. Обваляйте их в муке.
Шаг 4
Обжариваем котлеты
Обжарьте их на масле до небольшой корочки.
Шаг 5
Готовим молочный соус для сырников
Для соуса разведите крахмал в кипяченом молоке, добавьте сливки и снова доведите до кипения.
Шаг 6
Добавляем укроп и соль в соус
Добавьте укроп и соль.
Шаг 7
Куриные сырнички с молочным соусом
Приятного аппетита!
Время готовки
30 мин
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блюда из курицы Блюда из курицы

Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в ...

Сырники - рецепты Сырники - рецепты

Сырники из творога готовить проще простого, нет никаких хитростей: смешать полкило творога, одно ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Гостья из будущего 8 августа 2016

Интересно. А Вас мама не учила, что воровать - плохо?

Здорово, что кулинария позволяет открыть для людей такие сочетания, о которых они не знали или им кажутся удивительными и странными! Только за это можно уже любить кулинарное искусство! Елена, спасибо Вам за рецепт!

osakhan131 4 февраля 2015

СТРАННОЕ сочетание курица+творог...Драники+творог=вкусно,а вот птица?сранновато..

erfolg7@yandex.ru 26 декабря 2013

Аппетитно. Но почему же это сырнички ? Это куриные котлетки.