Выпечка из слоеного теста
Основные ингредиенты слоёного теста — мука, соль, вода и масло (или маргарин). В зависимости ...
11 ноября 2013 /
Алексей Лопанев
Тыквенный рулет
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Гастрономическая Щвеция
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- слоеное бездрожжевое тесто - 400 г
- тыква - 600 г
- сахар - 6-8 ст. л.
- корица - 1/2 пакетика
- яйцо - 1 шт.
- растительное масло - 2 ч. л.
- сахарная пудра для присыпки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Тыкву очистить и натереть на терке.
Шаг 2
Раскатать, но не очень сильно, лист теста. Уложить на тесто начинку из тыквы, посыпать обычным сахаром или сахаром с корицей и свернуть в рулет.
Шаг 3
Края теста зажать, чтобы при выпекании не выпала начинка. Также зажать край теста, образовавшийся при сворачивании, и уложить рулет швом вниз. Включить духовку, чтобы онанагрелась, а в это время смазать форму для выпекания маслом. Переложить рулеты в форму, смазать взбитым яйцом и поставить в духовку. Забываем на 30 минут)
Шаг 4
Готовый рулет можно подавать горячим или остывшим - кому как нравится! По желанию можно присыпать сахарной пудрой с ванилью. Очень вкусно с чаем или холодным молоком.
Всем приятного аппетита!
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Выпечка из слоеного теста
Все о тыкве: описание, как выбирать, как готовить
Тыква — один из самых живописных овощей. Круглая, гладкая, яркая и блестящая — такой мы ...
Блюда из тыквы
Блюда из тыквы очень популярны во всем мире. В Европе из тыквы варят суп, готовят запеканки, ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Вкусный и простой рецепт!Добавила грецких орехов и мед- стало похоже на пахлаву! Из-за тыквенного сока тесто внутри рулета получилось влажное.
