21 октября 2013 / Ольга Яковлева

Тальятелле с тигровыми креветками в томатно-сливочном соусе

Тальятелле с тигровыми креветками в томатно-сливочном соусе
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 300 г тальятелле
  • 50 г сливочного масла
  • 50 мл сливок 10% жирности
  • 5-8 тигровых креветок
  • 3 небольших помидора
  • соль и специи по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Отвариваем тальятелле
Отварите тальятелле в подсоленной воде.
Шаг 2
Для соуса мелко режем томаты
Для приготовления соуса нашинкуйте 3 помидора.
Шаг 3
В сотейнике растапливаем сливочное масло и томим в нем томаты
Растопите сливочное масло в сотейнике и томите в нем помидоры. Достаточно 2-3 минут.
Шаг 4
Заливаем помидоры сливками, продолжаем тушить
Добавьте в сотейник сливки и томите 5 минут на небольшом огне.
Шаг 5
Тальятелле промываем и обжариваем на оливковом масле
Тальятелле промойте в холодной воде и обжарьте на оливковом масле.
Шаг 6
Креветки выкладываем в сотейник к соусу
Креветки выложите в сотейник и томите еще 3-5 минут.
Шаг 7
Подаем тальятелле с тигровыми креветками и томатно-сливочным соусом
Выкладывайте на блюдо тальятелле, а сверху соус с креветками. Приятного аппетита!
Время готовки
30 мин
Количество порций
2
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Тальятелле Тальятелле

Тальятелле (tagliatelli) – один из самых распространённых видов яичной пасты. Родина ...

Паста в сливочном соусе средне Паста в сливочном соусе

Паста  сливочном соусе… Произнесите эту фразу, и вы сразу же почувствуете нешуточный ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
abananka 8 декабря 2013

Очень просто и со вкусом. Я добавила немного чили и вышло отлично!