30 сентября 2013 / Мария Егорова

Салат с сельдереем в горчично-медовой заправке

Салат с сельдереем в горчично-медовой заправке
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • сыровяленное мясо (куриные грудки карпаччо) - 2 шт.
  • 150 г пармезана
  • 3 стебля сельдерея
  • твердое зеленое яблоко
  • 3 ст.л. жидкого меда
  • оливковое масло
  • 2 ч.л. горчицы

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Мясо и сыр режем тонкими крупными ломтиками. Лучше всего, если мясо было нарезано еще в магазине на специальном аппарате.
Сельдерей и яблоко нарезаем тонкой соломкой.

Начинаем выкладывать салат на порционные тарелки: делаем подобие поленницы или шалаша из яблочно-сельдереевой соломки, по бокам располагаем ломтики сыра и мяса.

Смешиваем ингредиенты для заправки. Ее можно сделать более или менее густой, используя большее или меньше количество масла. Если мед твердый, его можно немного подплавить в микроволновке - буквально 7-10 секунд. Поливаем салат заправкой.
Кстати

Выиграй яркие кухонные гаджеты и суперприз - гастрономический тур в Италию!

Для этого до 23 июля купи любой продукт – салатную заправку или бутербродный соус ТМ «Я люблю готовить» и сохрани чек. Приготовь сочный бутерброд или яркий салат с нашими продуктами, сфотографируй свой шедевр вместе с упаковкой нашего продукта и поделись фото и рецептом в социальных сетях (FB, VK, Instagram) с хештегом #БУТЕРЫПРОТИВСАЛАТОВ.

Время готовки
15 мин
Количество порций
2
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блюда с сельдереем Блюда с сельдереем

Если бы в известной сказке про вершки и корешки героям пришлось делить сельдерей, никто бы не ...

Салаты Салаты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Людмила 26 ноября 2014

Салат вкусный, только я добавляла еще листья салата и заправку делала не как здесь, а лимонный сок + оливковое масло. Супер!

oxy28 12 сентября 2014

Очень вкусный салат получился.Спасибо!