Лапша с курицей в апельсиново-имбирном соусе

Name: Лапша с курицей в апельсиново-имбирном соусе
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 300 г японской лапши (на гарнир); 500-600 г куриного филе; пучок зеленого лука; цедра 1 апельсина; 3 зубчика ченока; 2 ст. л. сухого имбиря; сок 1 апельсина; 2 ст. л. сахара; 1/3 бутылочки соевого соуса; 2 ст. л. кархмала

Мария Егорова

30 сентября 2013 г.

*Лапша с курицей в апельсиново-имбирном соусе* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 4

Готовка: 1 ч

Второе блюдоАзиатская кухняВстреча с друзьями

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

300 г японской лапши (на гарнир)

500-600 г куриного филе

пучок зеленого лука

цедра 1 апельсина

3 зубчика ченока

2 ст. л. сухого имбиря

сок 1 апельсина

2 ст. л. сахара

1/3 бутылочки соевого соуса

2 ст. л. кархмала

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Филе курицы режем на небольшие кусочки и обжариваем на масле до того момента, когда курица побелеет.На другой сковороде готовим соус. В течение примерно 7 минут обжариваем в масле мелко порезанный зеленый лук, натертую цедру апельсина, измельченный чеснок и имбирь. Затем смешиваем сахар, сок апельсина, соевый соус и крахмал.Перекладываем курицу к луку и прочим ингредиентам, хорошо перемешиваем, заливаем соусом и тушим около 15 минут на небольшом огне. Соус должен получиться чуть сладковатым, с привкусом апельсина и имбиря.На гарнир отвариваем тонкую японскую лапшу. Например, пшеничную.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#курица #лапша #имбирь #второе блюдо #Встреча с друзьями #азиатская кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блюда из курицы

Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в праздники. С приготовления блюд из курицы зачастую начинается знакомство с кулинарным искусством: нужно ...

РЕЦЕПТ

Гречка с курицей и грибами

Гречка с курицей и грибами — отличный способ пустить эту крупу в дело, если вдруг ваши собственные варианты ее реализации неожиданно закончились, и близкие просят чего-то нового. Прелесть нашего блюда ...

РЕЦЕПТ

Молочная лапша

Даже если вы не относитесь к поклонникам молочной лапши (но по крайней мере не являетесь противником с детсадовских времен), приготовьте ее по нашему рецепту. Вы удивитесь, насколько это первое блюдо ...