10 сентября 2013 / gastronom

Варенье из черешни в мультиварке

Варенье из черешни в мультиварке
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг красной черешни
200 г миндаль
250 г сахара
1 ст. л. рома
0,5 ч. л. ванильного сахара

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Варенье из черешни в мультиварке. Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Варенье из черешни в мультиварке. Шаг 2
Спелую черешню тщательно перебрать, вымыть. Удалить плодоножки. С помощью специального инструмента удалить косточки. Если у вас его нет, воспользуйтесь для удаления косточек обычной шпилькой.
Шаг 3
Варенье из черешни в мультиварке. Шаг 3
Для того чтобы очистить быстро миндаль от кожуры. Нужно включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°C, в чаше вскипятить немного воды, добавить миндаль и варить 5 мин. Откинуть на дуршлаг и снять с орехов кожицу.
Шаг 4
Варенье из черешни в мультиварке. Шаг 4
Вложить очищенные ядра в ягоды черешни.
Шаг 5
Варенье из черешни в мультиварке. Шаг 5
Подготовленную таким образом черешню засыпать сахаром, добавить ром и ванильный сахар и оставить на ночь.
Шаг 6
Варенье из черешни в мультиварке. Шаг 6
На следующий день слить в чашу мультиварки выделившийся из черешни сок, добавить 0,5 стакана воды и в том же режиме «Мультиповар», установив температуру 120°C, варить 30 мин. Добавить черешню и довести до кипения. Шумовкой удалить пенки.
Шаг 7
Варенье из черешни в мультиварке. Шаг 7
Выключить мультиварку и дать варенью остыть. Затем еще раз довести до кипения и дать остыть. Разлить по стерилизованным банкам, закрыть и поставить на хранение.
Время готовки
2 ч 30 мин
Количество порций
1 л
Сложность приготовления
легко
Технология
Устройство
Источник
Polaris
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Варенье - рецепты Варенье - рецепты

Варенье считают исконно русским лакомством. Это прекрасный способ сохранить ягоды и фрукты, сезон ...

Заготовки на зиму Заготовки на зиму

Нигде кулинарное мастерство не приблизилось к алхимии настолько, как в заготовках на зиму! Не просто ...

Рецепты для мультиварки Рецепты для мультиварки

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска ...

Десерты в мультиварке Десерты в мультиварке

Десерты в мультиварке получаются быстро, просто и всегда удачно! Напомним, что в мультиварке ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев