ГЛАВНАЯ•    РЕЦЕПТЫ•    выпечка
10 сентября 2013 / Мария Егорова

Пирог с бананами и сыром

0/5
Голосов: 0
Пирог с бананами и сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 250 г муки
  • 1 яйцо
  • 150 г сливочного масла
  • 1/3 стакана сахара
Для начинки:
  • 2 банана
  • 400-500 г любого сладко-сливочного сыра
  • 1 коробочка жидких сливок

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  1. Масло рубим ножом на кубики, засыпаем муку и сахар и замешиваем руками тесто в виде крупных крошек. Затем добавляем яйцо и 1-2 ст. ложки ледяной воды и быстро вымешиваем уже однородное тесто. Скатываем его в шар, заворачиваем в пленку и на 30 минут отправляем в холодильник.

  2. Раскатываем тесто по диаметру формы так, чтобы хватило на бортики. Укладываем в форму, делаем частые проколы вилкой. Накрываем пергаментом, выкладываем фасоль или камешки и запекаем минут 15. Удаляем пергамент и фасоль и запекаем без них еще примерно 7 мин.

  3. Режем бананы кружочками и раскладываем их по пирогу. Взбиваем сыр с жидкими сливками в блендере, заливаем смесью бананы и ставим запекаться примерно на 20 мин. до красивой корочки.
Время готовки
1 ч
Кухня
авторская
Вегетарианское
ово-лакто
На одну порцию:
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Ключевые слова
банан, сливки, яйца, сливочный сыр, десерты, пироги,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

 

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пироги Пироги

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает ...

Рецепты с бананами Рецепты с бананами

Банан - очень популярный в России фрукт, особенно зимой. Бананы хороши не только сами по себе. ...

Печенье с бананами легко Печенье с бананами

Печенье с бананами, банановый хлеб, кексы, маффины, пироги и шарлотки – вот краткий список выпечки с ...

Пирог с бананом в духовке средне Пирог с бананом в духовке

Попытка приготовить пирог с бананом в духовке непременно увенчается успехом, если вы будете ...

}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев