Пирог с бананами и сыром

Name: Пирог с бананами и сыром
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: 250 г муки; 1 яйцо; 150 г сливочного масла; 1/3 стакана сахара; 2 банана; 400-500 г любого сладко-сливочного сыра; 1 коробочка жидких сливок

Мария Егорова

10 сентября 2013 г.

*Пирог с бананами и сыром* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Порций: 1

Готовка: 1 ч

ВыпечкаАвторская кухняВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

250 г муки

1 яйцо

150 г сливочного масла

1/3 стакана сахара

Для начинки:

2 банана

400-500 г любого сладко-сливочного сыра

1 коробочка жидких сливок

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Масло рубим ножом на кубики, засыпаем муку и сахар и замешиваем руками тесто в виде крупных крошек. Затем добавляем яйцо и 1-2 ст. ложки ледяной воды и быстро вымешиваем уже однородное тесто. Скатываем его в шар, заворачиваем в пленку и на 30 минут отправляем в холодильник. Раскатываем тесто по диаметру формы так, чтобы хватило на бортики. Укладываем в форму, делаем частые проколы вилкой. Накрываем пергаментом, выкладываем фасоль или камешки и запекаем минут 15. Удаляем пергамент и фасоль и запекаем без них еще примерно 7 мин. Режем бананы кружочками и раскладываем их по пирогу. Взбиваем сыр с жидкими сливками в блендере, заливаем смесью бананы и ставим запекаться примерно на 20 мин. до красивой корочки.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сливки #яйца #банан #выпечка #пироги #десерты #авторская кухня #сливочный сыр

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Пироги

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...

ГРУППА

Рецепты с бананами

Банан - очень популярный в России фрукт, особенно зимой. Бананы хороши не только сами по себе. Рецепты из бананов любят не только дети, но и взрослые. Существует множество отличных блюд и десертов. ...

РЕЦЕПТ

Печенье с бананами

Печенье с бананами, банановый хлеб, кексы, маффины, пироги и шарлотки – вот краткий список выпечки с бананами. Некогда экзотический, а теперь привычный и любимый фрукт, продающийся в наших магазинах ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Пирог с бананом в духовке

Попытка приготовить пирог с бананом в духовке непременно увенчается успехом, если вы будете следовать всем указаниям рецепта. Прежде всего, обязательно слегка подсушите песочное тесто в духовке, иначе ...