Филе индейки с диким рисом и тархуном в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Филе индейки с диким рисом и тархуном в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе индейки - 1 кг
Смесь белого длиннозерного и черного дикого риса - 2 стакана
Черешки сельдерея - 2 шт.
Большая луковица - 1 шт.
Измельченный тархун - 1 ст. л.
Базовый овощной бульон - 2 стакана
Белое сухое вино - 2 стакана
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2

В миске смешать рис, 1 стакан бульона и вино. Оставить на 30 мин. Сельдерей вымыть, лук очистить. Измельчить овощи. Индейку нарезать кубиками со стороной 2 см. В мультиварке в режиме «Мультиповар» при 150°С, вскипятить оставшийся бульон, добавить индейку, сельдерей, лук и тархун, посолить, поперчить. Готовить 10 мин.

Шаг 3

Переложить в мультиварку рис, закрыть крышку и готовить в режиме «Запекание» 35 мин.

Шаг 4

Филе индейки с диким рисом и тархуном готово.

Кстати

«Индилайт» — самая популярная индейка в России, универсальное мясо для праздничного меню. Индейка сочетает в себе достоинства красного и белого мяса: оно гиппоаллергенное, легкое, богато витаминами и микроэлементами, несложно готовится в домашних условиях.
Ассортимент «Индилайт» содержит более 400 продуктов из индейки: свежее мясо, полуфабрикаты, субпродукты и маринады в натуральных специях и травах. Для новогоднего стола подойдут ароматные деликатесы от «Индилайт» — колбасы и ветчины из индейки.
Продукцию бренда можно купить в ведущих торговых сетях по всей стране от Калининграда до Владивостока.