Особенности рецепта: Лингвини с морепродуктами в мультиварке

Name: Лингвини с морепродуктами в мультиварке
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Лингвини - 250 г; Филе морской белой рыбы - 500 г; Креветки среднего размера - 150 г; Мясо мидий - 150 г; Луковица - 1 шт.; Чеснок - 2 зубчика; Консервированная томатная мякоть - 400 г; Базовый овощной бульон - 0,25 стакана; Масло оливковое; Перец - по вкусу; Соль - по вкусу

gastronom

04 марта 2025 г.

Лингвини с морепродуктами в мультиварке

gastronom

04 марта 2025 г.

0Комментировать

К рецепту

Сложность: Простые рецепты

Порций: 4

Готовка: 30 мин

МультиваркаКонсервированиеИтальянская кухняОбедВторое блюдоОсновное блюдоНа праздничный стол

Ингредиенты на 4 порции

Лингвини - 250 г

Филе морской белой рыбы - 500 г

Креветки среднего размера - 150 г

Мясо мидий - 150 г

Луковица - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Консервированная томатная мякоть - 400 г

Базовый овощной бульон - 0,25 стакана

Оливковое масло - 1 ст. л.

Перец - по вкусу

Соль - по вкусу

Таблица мер и весов

Рецепт приготовления

Шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2

В режиме «Паста» отварить лингвини согласно инструкции на упаковке. Отбросить на дуршлаг.

Шаг 3

Рыбу вымыть и нарезать кусочками длиной 5 см. Креветки очистить от панциря и голов, удалить кишечную вену. Лук и чеснок очистить, измельчить и в режиме «Мультиповар» при температуре 160°С обжарить в разогретом масле, все время помешивая, 5 мин. Добавить кусочки рыбы и готовить еще 5 мин. Переложить на блюдо.

Шаг 4

Добавить в мультиварку томатную мякоть и бульон. Продолжать готовить в том же режиме 10 мин. Положить рыбу, креветки и мидии. Приправить солью, добавить лингвини и готовить в режиме «Мультиповар» при температуре 160°С 5 мин.