09 марта 2013 г.

Мармеладный кекс

Name: Мармеладный кекс
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 175 г маргарина; 75 г сахарной пудры; 2 яйца; 6 ст.л. пластового мармелада; 220 г блинной муки; 110 г светлого изюма (сабзы); алюминиевая форма для кексов, смазанная маслом и выложенная промасленной бумагой

ата

09 марта 2013 г.

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 1 ч 30 мин

ВыпечкаШотландская кухняВстреча с друзьямиВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

175 г маргарина

75 г сахарной пудры

2 яйца

6 ст.л. пластового мармелада

220 г блинной муки

110 г светлого изюма (сабзы)

алюминиевая форма для кексов, смазанная маслом и выложенная промасленной бумагой

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Взбить маргарин до воздушности и растереть с сахаром добела. Добавить взбитые яйца небольшими порциями, взбивая после каждого добавления. Смесь соединить с мармеладом, нарезанным кубиками, и изюмом, последней всыпать муку, замесить тесто и выложить его в форму. Выровнять поверхность и выпекать при 180°С около 1,5 ч. Готовность проверять проколом деревянной спицей-лучинкой. Она должна остаться чистой. Если к ней прилипнет тесто, выпекать еще некоторое время. Кекс держать в форме после выпечки 15 мин., затем вынуть на полотенце.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#изюм #выпечка #Встреча с друзьями #кекс #мармелад #шотландская кухня