Главная
Рецепты
Суп в мультиварке
Китайский куриный суп с кукурузой в мультиварке

26 февраля 2013 г.

Китайский куриный суп с кукурузой в мультиварке

Name: Китайский куриный суп с кукурузой в мультиварке
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 г куриного мяса; 1 л куриного бульона; 5-6 перьев зеленого лука; 1 сладкий красный перец; 1 зубчик чеснока; 200 г кукурузных зерен; 2 ч. л. молотого корня имбиря; 1 ч. л. сахара; 1 ст. л. крахмала; 2 помидора черри; 1 яичный белок; 2-3 веточки кинзы; 1 ст. л. растительного масла; соль, перец

gastronom

26 февраля 2013 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 1 ч 30 мин

СупPolaris PMC 0517ADВарка

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

400 г куриного мяса

1 л куриного бульона

5-6 перьев зеленого лука

1 сладкий красный перец

1 зубчик чеснока

200 г кукурузных зерен

2 ч. л. молотого корня имбиря

1 ч. л. сахара

1 ст. л. крахмала

2 помидора черри

1 яичный белок

2-3 веточки кинзы

1 ст. л. растительного масла

соль, перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2

Зеленый лук вымыть и нарезать наискосок. Перец вымыть и нарезать тонкой соломкой, удалив сердцевину. Чеснок очистить и нашинковать. Корень имбиря очистить и натереть на крупной терке. Помидоры черри вымыть, разрезать на 4 части, удалив плодоножку. Куриное мясо разрезать на маленькие кусочки. Крахмал размешать с сахаром в 2 ст. л. воды.

Шаг 3

Смазать дно мультиварки растительным маслом. Включить режим «Жарка» и обжарить курицу, 7 мин. Добавить зеленый лук, перец, чеснок и помидоры, обжаривать еще 6 мин.

Шаг 4

Добавить кукурузу и имбирь. Влить бульон и разведенный крахмал, посолить, поперчить. Закрыть крышку и установить режим «Суп» 1 час.

Шаг 5

Слегка взбить в миске белок и влить его тонкой струйкой в готовый суп. Быстро размешать. Подавать очень горячим, присыпав мелко нашинкованной кинзой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Polaris

#курица #варка #кукуруза #суп #мультиварка #куриный суп

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Все рецепты для мультиварки на сайте Gastronom.ru

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска нужного рецепта. Поиск новых рецептов для мультиварки превратился в увлекательное занятие для всех ...

ГРУППА

Суп в мультиварке

Сварить суп в мультиварке — легко! Для удобства мы собрали все рецепты супов для мультиварки в отдельную группу. В ней можно найти супы на любой вкус: прозрачные бульоны и полные супы – щи, борщи, ...

ГРУППА

Рецепты супов с фото

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!