Name: Замороженная дыня Мохито
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4
Ingredients: половина спелой дыни колхозница; 4 лайма; средний пучок мяты; 200 мл белого рома; 2 ст. л. сахарной пудры

Замороженная дыня Мохито

ИНГРЕДИЕНТЫ

половина спелой дыни колхозница
4 лайма
средний пучок мяты
200 мл белого рома
2 ст. л. сахарной пудры

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Дыню очистить от семян и кожуры, мякоть разрезать на 8 долек. Из лаймов выдавить сок. Мяту измельчить. В блендере взбить сахарную пудру, цитрусовый сок, мяту и ром. Развести 150 мл питьевой холодной воды и снова быстро взбить.

Шаг 2

Дыню выложить в широкую форму в один слой, залить ромовой смесью. Поставить в холодильник на 30 мин.

Шаг 3

Каждый ломтик дыни разрезать пополам, проткнуть шпажками. Выложить повторно в форму и поставить в морозильник на 30 мин. Сразу подать.

Хозяйке на заметку

Коктейль «Мохито» для лета, как платье для красавицы – всегда к месту. Перенесите свою любовь к этому напитку на дыню и сделайте ее освежающе-бодрящей. Так же хорош вариант микса дыни с водкой, базиликом и бальзамическим уксусом.