Конвертики из лаваша с грушами и шоколадом

Name: Конвертики из лаваша с грушами и шоколадом
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1–1,5 больших листа тонкого лаваша; 4 очень спелые груши; 150 г молочного или темного шоколада; 50 мл жирных сливок; 70 г сливочного масла; сахарная пудра с ванилью; ванильное и/или шоколадное мороженое для подачи

gastronom

10 августа 2012 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 6

Готовка: 15 мин

ДесертВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

1–1,5 больших листа тонкого лаваша

4 очень спелые груши

150 г молочного или темного шоколада

50 мл жирных сливок

70 г сливочного масла

сахарная пудра с ванилью

ванильное и/или шоколадное мороженое для подачи

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Очистить груши и нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 2

Шоколад со сливками растопить в микроволновой печи или на водяной бане. Растопить сливочное масло.

Шаг 3

Нарезать лаваш ножницами на квадраты со стороной 15 см. Каждый квадрат с одной стороны смазать сливочным маслом и слегка присыпать сахарной пудрой.На один угол куска лаваша класть по 5–6 кусочков груши, поливать растопленным шоколадом, сворачивать как блинчик, подгибая открытые края.Готовые рулетики обжарить над углями на застеленной фольгой решетке, 1 раз перевернув, по 1,5–2 мин. с каждой стороны. Подавать горячими.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", №09 (137) май 2012

#груша #шоколад #десерты #гриль #Рулетики #лаваш

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рулеты из лаваша

Приготовить рулеты из лаваша можно очень быстро и легко, а есть их будут все, даже самые привередливые дети. Рецепты рулетов предполагают использование самых разных ингредиентов для начинки и ...

РЕЦЕПТ

Штрудель из лаваша с яблоками и орехами

Штрудель из лаваша с яблоками и орехами — истинный подарок для тех лакомок, что не готовы проводить у плиты слишком много времени. А еще этот рецепт выручит на тот случай, если гости забыли ...

РЕЦЕПТ

Конвертики с фаршем

Эти конвертики с фаршем — родные братья обычных пирожков с мясом, только более быстрые и простые в приготовлении. Никакого теста замешивать вам не придется: потребуется только разморозить готовое. С ...