Рецепты супов
Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и ...
22 июня 2007 /
gastronom
Белый чесночный суп с дыней и хамоном
ИНГРЕДИЕНТЫ
- чеснок – 1 зубчик
- масло оливковое – 4 ст.л.
- уксус, соль
- 200 г дыни
- 240 г миндальных орешков
- крошки белого хлеба
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Миндаль измельчить. Порубить зубчик чеснока. Перемешать миндаль, чеснок и оливковое масло в блендере. Добавить по вкусу соль и уксус. Добавить хлебные крошки (их количество зависит от того, суп какой густоты вы предпочитаете). Все снова перемешать в блендере.
Готовый холодный суп украсить шариками дыни и ломтиками хамона. Итоговый вкус блюда – смесь сладкого и соленого.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты супов
Столовые оливки - продукт, неподвластный времени
Оливки можно использовать в качестве ежедневного перекуса, праздничной закуски, как аперитив на ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Гость, эта смесь и называется супом в данном случае - холодный суп-пюре без варки.
а из чего должен суп получиться, если смешиваются сначала только миндаль, чеснок и оливковое масло??? в какой суп добавлять кусочки дыни?
