Цветная капуста с креветками
Шаг 1
Цветную капусту отварить в подсоленной воде 4-5 минут. Выложить на кулинарную бумагу, между соцветий воткнуть креветки. Смазать капусту сметаной. Посыпать натертым сыром, а затем панировочной смесью. Запечь до образования корочки.
Цветная капуста – представитель семейства горчичных с замечательным ореховым привкусом. Замечательных блюд из цветной капусты множество: салаты, холодные и горячие закуски, супы, овощные рагу или ...
РЕЦЕПТ
Креветки с цветной капустой — это яркое, быстрое в приготовлении и очень вкусное блюдо в азиатском стиле. Основные ингредиенты обжариваются отдельно, а затем соединяются под общим соусом на основе соевого соуса с чесноком. Что это дает? Хрустящая цветная капуста, нежные шампиньоны, сладкий перец и сочные креветки сохраняют свою текстуру и вкус, а не превращаются в кашу. Подавать цветную капусту с креветками можно как самостоятельное блюдо или с гарниром, например, отварным рассыпчатым рисом или рисовой лапшой.
Я делаю это блюдо по другому: слегка отвариваю цветную капусту и разбираю на соцветия, варю креветки и очищаю. Все кладу в форму для запекания, добавляю кукурузу из банки, режу сладкий перец и заливаю или сливками или сметаной, сверху тру сыр и запекаю.
Гость (гость)
5 октября 2012 г.потрясающе!..добавлю лишь,что сыр лучше натирать перед подачей..желательно пармезан..и перцу чили чуть..
Гость (гость)
31 июля 2012 г.Ужас!!!!!
Гость (гость)
18 мая 2012 г.Пардон муа, но это не еда. Это перевод годных продуктов, особенно жаль креветок.
Оля-ля (гость)
9 мая 2012 г.У меня так на даче из кочанов капусты личинки какой-то дряни торчали... Жуть просто!
Анна (гость)
4 мая 2012 г.согласна с sladkoejka, просто жуть
sladkoejka (гость)
3 мая 2012 г.Выглядит жутко... Извините. Вряд ли возбуждает аппетит - скорее, наоборот...