1. Главная
  2. Рецепты
  3. Креветки в сырно-сливочном соусе с пастой
anfisa36
22 апреля 2012 г.

Креветки в сырно-сливочном соусе с пастой

anfisa36
22 апреля 2012 г.

Креветки в сырно-сливочном соусе с пастой
Креветки в сырно-сливочном соусе с пастой (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Можно использовать сливки меньшей жирности и можно совсем не солить (из-за сыра). Всё это по индивидуальному вкусу.

Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
масло оливковое – 3 ст. л.
перец сладкий красный – 1 шт.
креветки свежие – 500 г
тимьян – 3-4 веточки
лук-порей – 1\3 белой части
вино белое сухое – 200 мл
сыр дор блю – 100 г
сливки жирностью 20% – 300 мл
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Очистить креветки, разрезать на три части. Перец и сыр нарезать кубиками, лук-порей - полукольцами. В сковороде на оливковом масле обжарить в течение 3 минут креветки, тимьян, перец и лук. Влить вино. Когда вино почти выпарится, поперчить белым перцем и совсем немного посолить, добавить сыр. Когда сыр расплавится, влить сливки. После закипания сливок дать покипеть не больше 1 минуты. Подавать с пастой и помидорами, можно украсить зеленью петрушки.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Паста в сливочном соусе

Паста в сливочном соусе… Произнесите эту фразу, и вы сразу же почувствуете нешуточный аппетит, а также непреодолимое желание бежать на кухню, чтобы воплотить идею в жизнь. Тем более, что сделать ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ