Салат с креветками, хурмой и кедровыми орехами
Шаг 1
Хурму произвольно нарезать, при необходимости удалив кожицу и косточки, орехи обжарить на сухой сковороде. Заранее разморозить креветки. Для приготовления заправки соединить оливковое масло, апельсиновый сок (можно также капнуть немного лимонного), соевый соус. Размешать. Соединить салат, хурму, креветки, заправить, размешать и при подаче присыпать орешками.
В качестве эксперимента можно заменить хурму апельсином (несколько долек на порцию) - он тоже хорошо работает с креветками. В этом случае из заправки можно убрать соевый соус, но добавить немного коньяка. Получится уже другой салат, но с тем же приятным фруктовым послевкусием.
Салат Цезарь с креветками может стать отличной альтернативой классическому, особенно если вы неравнодушны к морепродуктам. Морскую тему, кстати, поддерживает и оригинальный соус, в состав которого ...
Если вы следите за фигурой и стараетесь питаться правильно, возьмите на вооружение наш рецепт теплого салата с креветками. Его вполне можно съесть даже на ужин, потому что он, с одной стороны, легкий, ...
Спасибо большое, Светлана!:)
Вениамин, примите мои поздравления с победой! И приз замечательный:)
leadia, и Вам спасибо!
Очень вкусно! Спасибо!