22 декабря 2011 / bibosina1985

Салат с говядиной

Салат с говядиной
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Конкурс рецептов Зимние удовольствия с Kikkoman
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • васаби – 0,5 ч. л.
  • мед – 1 ст. л.
  • спаржа – 200 г
  • перец чили – 0,5 шт.
  • соус соевый Kikkoman – 5 ст. л.
  • фасоль зеленая – 100 г
  • редис – 100 г
  • морковь – 1 шт.
  • стейк говяжий – 250 г
  • смесь салатных листьев – 200 г
  • масло кунжутное – 3 ст. л.
  • лук зеленый (перья) – 3 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Отварить спаржу и фасоль в кипящей воде 4-5 минут.Залить ледяной водой, чтобы овощи не потеряли свой изумрудный цвет. Зажарить мясо на раскаленной сковороде в горячем масле 3-4 минуты с каждой стороны, завернуть в фольгу. Натереть морковь на терке. Спаржу и фасоль нарезать. Порвать салатные листья и нарезать зеленый лук. Для приготовления соуса смешать соевый соус, мед, васаби, масло и чили в небольшой миске до однородности. Стейк нарезать на тонкие полоски, разложить сверху салата, залить соусом.
Время готовки
30 мин
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев