1 ноября 2011 / gastronom

Салат с лососем и огурцом

Салат с лососем и огурцом
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • пучок укропа
  • майонез – 4 ст. л.
  • соль, свежемолотый черный перец – по вкусу
  • салатный огурец – 1 шт.
  • филе лосося – 250 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Салат с лососем и огурцом, шаг №1
Филе лосося нарезать небольшими кусочками и отварить на пару, 6 мин. Дать остыть.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Салат с лососем и огурцом, шаг №2
Огурец вымыть, разрезать пополам и удалить семена. Нарезать огурец тонкими кусочками, сложить в сито и присыпать солью. Оставить на 10 мин. Затем промыть теплой водой и тщательно обсушить.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Салат с лососем и огурцом, шаг №3
Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Смешать майонез с укропом. Выложить на блюдо рыбу и огурец, заправить майонезом. Сверху присыпать свежемолотым перцем.
Время готовки
15 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Количество калорий
519 ккал
Источник
"Школа гастронома"
№19 (189) октябрь 2011
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салат Мимоза Салат Мимоза

Салат Мимоза прост, как букварь, и многообразен, как Вселенная. Откуда он взялся, детально не ...

Салат Мимоза с яблоком легко Салат Мимоза с яблоком

Салат Мимоза с яблоком вызывает в памяти знаменитую сцену из фильма «Служебный роман», ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
osakhan131 5 апреля 2015

Оригинально.Но к варёному лососю надо бы добавить соевый соус.Апопробуйте с лососем в собственном соку.

Таня78 21 марта 2012

Потрясающий салат, часто готовлю его на ужин, легкий и сытный. Спасибо за рецепт!

Гость 17 декабря 2011

салат очень вкусный,советую приготовить!!!!

Гость 1 ноября 2011

А можно ли салат из лосося с огурцом сделать с форелью?