Шаг 1
Смешать сметану, 1,5 ст. л. растопленного масла и соль. Постепенно добавить муку и замесить густое тесто. Раскатать в тонкий пласт и нарезать квадратами.
Шаг 2
Грецкие орехи размолоть в блендере в мелкую крошку и обжарить на разогретой сухой сковороде, помешивая, 4–5 мин. Снять с огня, остудить, смешать с сахаром и оставшимся сливочным маслом.
Шаг 3
Намазать квадратики из теста начинкой и завернуть в виде рулетов. Выложить в смазанную маслом форму и запекать 30–35 мин. при 180°C. Перед подачей на стол посыпать бармак сахарной пудрой.
Торт со сгущенкой и грецкими орехами — венесуэльский ореховый десерт, который покоряет простотой приготовления и богатым вкусом. В Венесуэле такой торт — настоящая классика: его пекут на дни рождения, семейные праздники и просто к воскресному чаепитию. Бисквит получается плотным и маслянистым за счет орехов, но нежным и влажным, благодаря прослойке из вареной сгущенки. Шоколадная глазурь на сливках придает торту ореховому со сгущенкой и грецкими орехами красивый вид и приятную, еле уловимую горчинку, которая оттеняет сладость крема.
ГРУППА
ГРУППА
Отличные трубочки, очень вкусные! Начинки действительно можно делать в два раза меньше.
Оч вкусно и ОЧЕНЬ сладко))) И ещё у меня много начинки осталось(((
Да, это очень вкусно!!! Готовила два дня подряд, потому что в первый день было все съедино мгновенно )))