Особенности рецепта: Запеченные овощи в духовке

Name: Запеченные овощи в духовке
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: перец болгарский – 300 г; масло подсолнечное – 3 ст. л.; капуста цветная – 500 г; яйцо – 4-5 шт.; твердый сыр – 50 г; кабачки – 500 г; шампиньоны – 500 г; сметана – 200 г; соль, черный перец – по вкусу

aleks108

29 июня 2025 г.

Запеченные овощи в духовке

aleks108

29 июня 2025 г.

0Комментировать

Сложность: Простые рецепты

Порций: 1

Готовка: 1 ч

ЗапеканиеОбедВегетарианство: Ово-лактоВегетарианство

Ингредиенты на 1 порцию

перец болгарский – 300 г

масло подсолнечное – 3 ст. л.

капуста цветная – 500 г

яйцо – 4-5 шт.

твердый сыр – 50 г

кабачки – 500 г

шампиньоны – 500 г

сметана – 200 г

соль, черный перец – по вкусу

Таблица мер и весов

Рецепт приготовления

Шаг 1

Овощи крупно порезать, по отдельности обжарить на большом огне - каждые в течение примерно 5 минут - и переложить в форму для запекания. Яйца взбить со сметаной и залить овощи в форме. Поставить в духовку на медленный огонь примерно на 20 минут. Достать из духовки, посыпать сыром, натертым на крупной терке, и поставить еще на минут 5.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#масло #сыр #шампиньоны #яйца #болгарский перец #цветная капуста #рецепты со сметаной #второе блюдо #обед #Встреча с друзьями #запекание

Похожие материалы

РЕЦЕПТ

Запеканка из говяжьего фарша с яйцом

Запеканка из говяжьего фарша с яйцом — это сытное, в меру пряное и очень нарядное блюдо, которое выручает, когда хочется собрать всю семью за одним столом. Внутри сочного мясного «пирога» скрываются половинки вареных яиц, а сверху «в наличии» аппетитная сырная корочка. Овощи в фарше делают текстуру запеканки нежной, а кефирно-сметанный соус с зеленью и острым перцем добавляет свежести. Готовится мясная запеканка с фаршем и яйцом без лишних хлопот, а выглядит так, что ее не стыдно подать и на праздник. Идеальный вариант для обеда или ужина — сытно, красиво и без заморочек.

1 ч 20 мин

Ирина Шишкина

РЕЦЕПТ

Овощная запеканка с беконом

gastronom

РЕЦЕПТ

Запеканка из цветной капусты с сыром

Цветная капуста прекрасно сочетается с любым сыром, хоть с мягким, хоть с твердым. Рецепт этой запеканки не так прост, но зато результат получится превосходный.