Салат из стручковой фасоли и грибов

• масло оливковое – 2 ст. л.
• шампиньоны – 200 г
• сельдерей (стебель) – 2 шт.
• помидоры вяленые – 5 шт.
• вино красное – 2 ст. л.
• чеснок – 2 зубчика
• лук репчатый – 1 шт.
• соль – по вкусу
• травы прованские – 1 щепотка
• фасоль стручковая (замороженная) – 300 г
• соус соевый – 1 ч. л.
• кунжут (семена) – 2 ст. л.
• уксус яблочный – 1 ч. л.

Для жарки

• масло растительное – 2 ст. л.