Филе судака с приправой из кинзы

• хлебные крошки – 50 г
• тертый пармезан – 2 ст. л.
• пучок кинзы – 1 шт.
• масло растительное – 2 ст. л.
• филе судака – 800 г
• орехи кедровые – 1 ст. л.

Для гарнира:

• небольшой перчик чили – 1 шт.
• небольшие свежие огурцы – 2 шт.
• соль – по вкусу
• укроп – 2 веточки
• сок 1 лимона
• чеснок – 2 зубчика
• масло растительное – 80 мл
• перец сладкий красный – 1 шт.
• зеленый сладкий перец – 1 шт.
• помидор среднего размера – 2 шт.