Свиная отбивная с беконом
ИНГРЕДИЕНТЫ
- большая луковица – 1 шт.
- филе свинины – 800 г
- бекон – 100 г
- масло растительное – 2 ст. л.
- мука – 2 ст. л.
- сушеный майоран – 0,5 ч. л.
- соль – по вкусу
- масло сливочное – 1 ст. л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Лук очистить, нарезать кубиками, бекон – кусочками. Разогреть в сковороде сливочное масло и обжарить лук, 5 мин. Добавить бекон и готовить, помешивая, еще 4 мин. Посыпать майораном.
Шаг 2
Филе свинины вымыть, разрезать на 4 порции. Сделать в каждом куске надрез в виде кармашка. Мясо слегка отбить, посолить и поперчить. Заполнить кармашки луком с беконом, закрепить зубочистками.
Шаг 3
Обвалять отбивные в муке. Обжарить в разогретом растительном масле, по 5 мин. с каждой стороны. Можно подать со свежими овощами и картофелем, украсив свежим майораном.
Ключевые слова
Поделись с друзьями
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салат из шпината с беконом, пряностями и оливковым маслом
Куриные отбивные с соусом из персиков
Свиные отбивные с томатным дипом
Антидепрессивное меню
Чего нам не хватает для счастья? Правильной еды, которая будет стимулировать выработку в организме ...
Рецепты с беконом
Любители мяса давно присмотрелись к бекону и, несмотря на суровое отношение к этому продукту ...
Запеченная свинина, карбонад
Запекать можно, в принципе, любую часть свиной туши (общую схему разделки свинины см. здесь). Другое ...
КОММЕНТАРИИ
Отличный рецепт, блюдо получилось просто шедевральное! Спасибо!
Отличный рецепт, блюдо получилось просто шедевральное! Спасибо!
Мне очень понравилось, вкусно!
Отличный рецепт, побольше бы таких !
ЖУРНАЛЫ В МОБИЛЬНЫХ
теперь всегда могут быть с вами
КУЛИНАРНЫЕ ЖУРНАЛЫ
для тех, кто верен бумаге
ДРУГИЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЖУРНАЛЫ
издательского дома «Издательский дом «Гастроном»
ВАША ЗАЯВКА ОТПРАВЛЕНА
Хорошо
