Блюда из индейки с фото
Мясо индейки вкусное и полезное. Для праздничных случаев и торжеств индейку запекают целиком в ...
2 апреля 2011 /
Irena Roberts
Индейка с черносливом под сливочно-яблочным соусом
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Лучшие народные рецепты. Птица
Лучшие народные рецепты. Мясо
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- перец стручковый острый зеленый – 4 г
- перец болгарский сладкий оранжевый – 7 г
- масло растительное – 20 г
- сливки жирностью 22 % – 40 г
- индейка (бедро) – 100 г
- клюква – 3 шт.
- чернослив – 3 шт.
- яблоко – 30 г
- паприка
- перец красный острый молотый
- соль – по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Индейку очистить от кожи, нарезать на одинаковые куски и обжарить на растительном масле.
Яблоко очистить от кожуры, нарезать мелкой соломкой и добавить в сковороду с индейкой. Как только яблоки "растворятся", добавить сливки, чернослив, соль, перец острый красный, паприку и готовить до "затягивания" соуса.
Уложить куски индейки на блюдо, сверху выложить чернослив, полить соусом и украсить соломкой из зеленого и оранжевого перцев и ягодами клюквы.
Кстати
«Индилайт» — самая популярная индейка в России, универсальное мясо для праздничного меню. Индейка сочетает в себе достоинства красного и белого мяса: оно гиппоаллергенное, легкое, богато витаминами и микроэлементами, несложно готовится в домашних условиях.
Ассортимент «Индилайт» содержит более 400 продуктов из индейки: свежее мясо, полуфабрикаты, субпродукты и маринады в натуральных специях и травах. Для новогоднего стола подойдут ароматные деликатесы от «Индилайт» — колбасы и ветчины из индейки.
Продукцию бренда можно купить в ведущих торговых сетях по всей стране от Калининграда до Владивостока.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блюда из индейки с фото
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Спасибо большое за рецепт. Получилось очень вкусно. Яблоки почти не чувствуются в блюду и готовится очень быстро.
