Теплый салат с подсушенными помидорами

Name: Теплый салат с подсушенными помидорами
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: помидоры черри – 150 г; черные маслины – 1 горсть; отваренный в мундире картофель – 300 г; оливковое масло для обжаривания; оливковое масло "экстра вирджин" – 3 ст. л.; соль – по вкусу; тыквенное масло – 2-3 ст. л.; тимьян, прованские травы – по вкусу; луковица красная – 1 шт.; семечки кунжутные – 1 ч. л.; каперсы на ножках – 1 горсть

baklanova.olga50@gmail.com

29 марта 2011 г.

*Теплый салат с подсушенными помидорами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 2 ч 30 мин

Салат

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

помидоры черри – 150 г

черные маслины – 1 горсть

отваренный в мундире картофель – 300 г

оливковое масло для обжаривания

оливковое масло "экстра вирджин" – 3 ст. л.

соль – по вкусу

тыквенное масло – 2-3 ст. л.

тимьян, прованские травы – по вкусу

луковица красная – 1 шт.

семечки кунжутные – 1 ч. л.

каперсы на ножках – 1 горсть

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Картофель нарезать крупными дольками и аккуратно обжарить в оливковом масле на сковороде. Лук нарезать тонкими кольцами.

Шаг 2

Помидоры порезать половинками и уложить на противень. Посыпать тимьяном и смесью прованских трав. Полить оливковым маслом Экстра Вирджен. Разогреть духовку до 200°C, поставить туда помидоры и выключить огонь. Оставить помидоры сушиться в духовке около 3 часов. Сложить в миску или на блюдо картофель, помидоры, нарезанный красный репчатый лук, оливки и каперсы. Полить тыквенным маслом. Посыпать солью, перцем и кунжутными семечками.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#помидоры #каперсы #тимьян #лук #картофель #маслины #помидоры черри #кунжут #салаты

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Теплый салат с куриной печенью и яблоками

На наш вкус, теплый салат с куриной печенью и яблоками — настоящий кулинарный шедевр, сочетающий в себе целый букет вкусов, ароматов и текстур! А еще это блюдо довольно сытное, но при этом легкое. В ...

РЕЦЕПТ

Теплый салат с куриной печенью и грушей

Если до сих пор вы не пробовали теплый салат с куриной печенью и грушей — сделайте это непременно! В его составе нет каких-либо дорогостоящих или экзотических ингредиентов, но результат всегда ...

РЕЦЕПТ

Теплый салат с фасолью

Теплый салат с фасолью, пожалуй, не столько салат в привычном смысле слова, сколько отличное сытное блюдо, которое можно подать на второе или на ужин. Оно и согревает, и утоляет голод, и дарит ...