суп Всем
27 марта 2011 / Светлана Полякова

Большой суп с курицей

Попробуйте заменить белокочанную капусту брокколи или цветной капустой.
Большой суп с курицей
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Конкурс рецептов. Средиземноморье
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • масло оливковое – 4 ст. л.
  • куриное мясо – 250-350 г
  • кукуруза консервированная – 1 банка
  • мука просеянная – 1/4 стакана
  • лук репчатый крупный – 1 шт.
  • капуста небольшая – 150 г
  • молоко – 1 1/2 стакана
  • картофель – 2 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Отварить куриное мясо. В кастрюле обжарить лук и добавить муку. Помешивать 1 минуту, пока мука полностью не разойдётся. Тонкой струйкой, помешивая, влить в кастрюлю бульон, положить картофель, капусту, добавить черный молотый перец и варить примерно 15 минут. Далее добавить в суп мясо, кукурузу и молоко. Довести до кипения. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Белокочанную капусту можно заменить брокколи или цветной капустой.
Время готовки
1 ч
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
нет
Технология
Варка
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

мука, курица, лук, капуста, картофель, молоко, кукуруза, масло оливковое, суп, варка,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев