Суп Хардинера
27 марта 2011 /
Светлана Полякова
Большой суп с курицей
Попробуйте заменить белокочанную капусту брокколи или цветной капустой.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Конкурс рецептов. Средиземноморье
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- масло оливковое – 4 ст. л.
- куриное мясо – 250-350 г
- кукуруза консервированная – 1 банка
- мука просеянная – 1/4 стакана
- лук репчатый крупный – 1 шт.
- капуста небольшая – 150 г
- молоко – 1 1/2 стакана
- картофель – 2 шт.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Отварить куриное мясо. В кастрюле обжарить лук и добавить муку. Помешивать 1 минуту, пока мука полностью не разойдётся.
Тонкой струйкой, помешивая, влить в кастрюлю бульон, положить картофель, капусту, добавить черный молотый перец и варить примерно 15 минут.
Далее добавить в суп мясо, кукурузу и молоко. Довести до кипения.
Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Белокочанную капусту можно заменить брокколи или цветной капустой.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
