ГЛАВНАЯ•    РЕЦЕПТЫ•    закуска Всем
3 марта 2011 / gastronom

Огуречные рулеты с крабовым мясом

5/5
Голосов: 1
Огуречные рулеты с крабовым мясом
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • мясо крабовое – 300 г
  • укроп – 3 веточки
  • мягкий сливочный сыр – 200 г
  • перец болгарский – по вкусу
  • огурец – 2 шт.
  • рукола – 30 г
  • соль – по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Огуречные рулеты с крабовым мясом, шаг №1
Приготовить начинку. Руколу и укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать и смешать со сливочным сыром. Приправить солью и перцем.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Огуречные рулеты с крабовым мясом, шаг №2
Огурцы вымыть, нарезать тонкими продольными пластинами. Крабовое мясо разобрать на небольшие кусочки, удалив хитиновые пластины. На один конец каждой огуречной пластины положить немного сырной массы.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Огуречные рулеты с крабовым мясом, шаг №3
Свернуть рулетом, начиная с конца с начинкой. Сверху разложить крабовое мясо.
Время готовки
15 мин
Количество порций
8-10
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
нет
Источник
"Школа гастронома"
№ 23 (169) декабрь 2010
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Ключевые слова
огурцы, сливочный сыр, крабовое мясо, рулет, закуски,

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рулеты из лаваша Рулеты из лаваша

Приготовить рулеты из лаваша можно очень быстро и легко, а есть их будут все, даже самые ...

}
КОММЕНТАРИИ
Bonny 2 июля 2011

Мне понравился рецепт) Руколу заменила на обычную зелень. очень вкусно! Особенно с сыром Филадельфия. Хотя более простые варианты тоже объедение). Спасибо!!!