Курица в апельсиновом соусе

Name: Курица в апельсиновом соусе
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: имбирь измельченный – 2 см; мука просеянная – 70 г; апельсин – 4 шт.; соевые ростки – 200 г; курица (филе) – 400 г; кабачок – 1 шт.; морковь среднего размера – 2 шт.

Олеся Пуряева

02 марта 2011 г.

*Курица в апельсиновом соусе* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 1 ч

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

имбирь измельченный – 2 см

мука просеянная – 70 г

апельсин – 4 шт.

соевые ростки – 200 г

курица (филе) – 400 г

кабачок – 1 шт.

морковь среднего размера – 2 шт.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Апельсины вымыть. Из трех выжать сок, из четвертого приготовить цедру и мякоть. Смешать сок, мякоть, цедру и тертый имбирь. Куриное филе вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать соломкой и обвалять в муке.