Фруктовое сердце со сливами
25 февраля 2011 /
gam_ka
Шоколадный кекс
ИНГРЕДИЕНТЫ
- сахар – 1 стакан
- ванилин – 1 пакетик
- шоколад темный – 200 г
- разрыхлитель – 1 пакетик
- масло сливочное – 200 г
- сметана охлажденная – 200 г
- орехи грецкие – для посыпки
- яйцо – 3 шт.
- мука просеянная – 1 стакан
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Яйца взбить с 0,5 стакана сахара и щепоткой соли. Добавить ванилин, муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешать.
На водяной бане растопить масло с шоколадом до однородной гладкой консистенции.
Влить шоколад с маслом в тесто, хорошо вымесить. Тесто вылить в форму, разровнять.
Выпекать при 180°C 40 минут.
Приготовить крем. Для этого взбить сметану с оставшимся сахаром.
Готовый корж разрезать вдоль пополам, дать остыть. Остывшие коржи промазать кремом, сложить один на другой и посыпать сверху толчеными грецкими орехами.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
