25 февраля 2011 / gam_ka

Шоколадный кекс

0/5
Голосов: 0
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • сахар – 1 стакан
  • ванилин – 1 пакетик
  • шоколад темный – 200 г
  • разрыхлитель – 1 пакетик
  • масло сливочное – 200 г
  • сметана охлажденная – 200 г
  • орехи грецкие – для посыпки
  • яйцо – 3 шт.
  • мука просеянная – 1 стакан

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Яйца взбить с 0,5 стакана сахара и щепоткой соли. Добавить ванилин, муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешать. На водяной бане растопить масло с шоколадом до однородной гладкой консистенции. Влить шоколад с маслом в тесто, хорошо вымесить. Тесто вылить в форму, разровнять. Выпекать при 180°C 40 минут. Приготовить крем. Для этого взбить сметану с оставшимся сахаром. Готовый корж разрезать вдоль пополам, дать остыть. Остывшие коржи промазать кремом, сложить один на другой и посыпать сверху толчеными грецкими орехами.
Время готовки
1 ч
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

шоколад, грецкие орехи, кекс,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Шоколадный кулич легко Шоколадный кулич

Шоколадный кулич, приготовленный по этому рецепту, имеет вполне очевидные преимущества перед ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев