Фаршированные лимоны

Name: Фаршированные лимоны
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: лук красный – 0,5 луковицы; маслины по количеству порций – 6 шт.; майонез – 1,5 ст. л.; соль – по вкусу; горчица зернистая – 1,5 ч. л.; петрушка свежая нарезанная – 4 веточки; лимоны – 3 шт.; перец болгарский – по вкусу; сардины в масле – 6 шт.

gastronom

03 декабря 2010 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 302.00 ккал/порция

Порций: 3

Готовка: 15 мин

Закуска

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ

лук красный – 0,5 луковицы

маслины по количеству порций – 6 шт.

майонез – 1,5 ст. л.

соль – по вкусу

горчица зернистая – 1,5 ч. л.

петрушка свежая нарезанная – 4 веточки

лимоны – 3 шт.

перец болгарский – по вкусу

сардины в масле – 6 шт.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Лимоны ошпарить кипятком. Срезать верхушки и острым ножом вырезать мякоть. Отрезать у каждого лимона донышко. На кожуре сделать вертикальные надрезы на расстоянии 1,5 см друг от друга.

Шаг 2

Сардины с небольшим количеством масла размять вилкой. Лук очистить и нашинковать. Петрушку промыть и измельчить. Маслины мелко нарезать. Смешать сардины, лук, маслины, горчицу, майонез, зелень и 1 ст. л. мелко порубленной лимонной мякоти. Приправить по вкусу солью и перцем.

Шаг 3

Наполнить лимоны подготовленной смесью и выложить на сервировочную тарелку.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", № 23 (103) декабрь 2010

#маслины #лимон #фарш #закуски #закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты и закуски с вареными яйцами

Яйца – это отличный ингредиент для салатов. А настоящий оливье, нисуаз или, например, крабовый салат вообще без яиц не приготовить. Существует множество вариаций на тему классического яичного салата. ...

ГРУППА

Cалаты и закуски из молодых овощей

Молодые овощи, за исключением картофеля, лучше есть сырыми. Их можно подать к столу с различными соусами или сделать из них салат. Для него подойдут морковь, свекла, капуста – белокочанная, цветная, ...

ГРУППА

Салаты и закуски из тунца

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Салаты и закуски с лососем

Под лососем обычно понимают рыб семейства лососевых, таких как лосось, форель, сиг, кета, горбушу, валек, таймень, и некоторых других. Лосось и всех его родственников называют «рыбой для ума»: ...

ГРУППА

Рецепты с лимоном

Рецепты с лимоном не просто интересны сами по себе, но и полезны: лимон богат витамином С, который способствует обмену веществ в организме и участвует в питании тканей, содержит витамины А, В1, В2, и ...