Сложность: легко
Калории: 560.00 ккал/порция
Порций: 1
Готовка: 15 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
100 г молодого сыра
пригоршня листьев рукколы
соль
уксус бальзамический – 1 ч. л.
1–2 ч. л. красносмородинового желе или джема
1 толстый ломтик хлеба из смешанной муки
масло оливковое – 2 ст.л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
В гриле при среднем нагреве поджарить хлеб с одной стороны. Сыр разрезать на 2 части. Неподжаренную сторону тоста смазать джемом и сверху положить кусок сыра. Сбрызнуть оливковым маслом и приправить солью и перцем. Вновь поместить в гриль на 3–4 мин., чтобы сыр подрумянился и расплавился. Готовый тост посыпать салатными листьями, сбрызнуть бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Сразу подавать.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", №11, 2003
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
2 ч 30 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Пока нет комментариев