Полента с томатом, сельдереем и сыром
2 февраля 2011 /
shuldik
Рымикс
ИНГРЕДИЕНТЫ
- картофель крупный – 6-7 шт.
- специи – по вкусу
- сливки жирностью 10% – 500 мл
- сыр твердых сортов – 100 г
- скумбрия холодного копчения – 1 шт.
- филе горбуши или любой нежирной рыбы – 500 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Картофель отварить до полуготовности. Не солить. Филе горбуши и очищенную от костей скумбрию, нарезать небольшими кубиками, смешать.
Выложить массу на лоток среднего размера. Натертый на крупной терке картофель положить на рыбную массу. Посыпать специями по вкусу и натертым на мелкой терке, сыром. Все залить сливками. Поставить в разогретую до 180°C духовку на 20 минут до образования румяной корочки.
Подавать горячим.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Спасибо за внимательность! Рецепт уже исправлен.
Пишет автор рецепта. Господа модераторы забыли залить все сливками!!!
