Красный морской окунь, запеченный с картофелем и оливками

Name: Красный морской окунь, запеченный с картофелем и оливками
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: сухари панировочные – 3/4 стакана; паприка – 1 ч. л.; черный перец – по вкусу; масло оливковое – 0,5 стакана; два окуня – 1 шт.; оливки – 12-14 шт.; картофель среднего размера – 3 шт.; соль – 1,5 ч. л.; лимон, только сок – 1 шт.; чеснок измельченный – 1 ч. л.; петрушка измельченная – 1 ч. л.

beра

19 октября 2010 г.

*Красный морской окунь, запеченный с картофелем и оливками* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 1 ч

Второе блюдоЗапеканиеИспанская кухняВегетарианство: пескетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

сухари панировочные – 3/4 стакана

паприка – 1 ч. л.

черный перец – по вкусу

масло оливковое – 0,5 стакана

два окуня – 1 шт.

оливки – 12-14 шт.

картофель среднего размера – 3 шт.

соль – 1,5 ч. л.

лимон, только сок – 1 шт.

чеснок измельченный – 1 ч. л.

петрушка измельченная – 1 ч. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Лимон разрезать на 6 долек. Окуня ополоснуть и насухо вытереть, посолить. Сделать надрезы и уложить в них дольки лимона и оливки (4 шт.). В отдельной посуде смешать панировочные сухари, чеснок, петрушку и паприку. Обсыпать рыбу панировкой и запечь при 200°C в течение 30 минут. Картофель отварить, порезать кружочками, обжарить отдельно, подать к рыбе в качестве гарнира. Блюдо украсить оливками.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#оливки #картофель #второе блюдо #запекание #морской окунь #испанская кухня