Паста с тушеными овощами, тунцом и оливками
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Я люблю испанские оливки
ИНГРЕДИЕНТЫ
- паста томатная – 200 г
- цукини – 1/2 шт.
- черный перец – по вкусу
- баклажан – 1/2 шт.
- конкильони (паста в виде гигантских ракушек) – 200 г
- перец зеленый (средний) – 1 шт.
- соль – по вкусу
- чеснок – 2 зубчика
- тунец консервированный – 200 г
- лук репчатый – 1 луковица
- масло оливковое
- оливки – 200 г
- перец красный (средний) – 1 шт.
- вода
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Овощи мелко порезать.
Шаг 2
Ракушки отварить в подсоленной воде до готовности, промыть холодной водой, откинуть на дуршлаг.
Шаг 3
Чеснок мелко порубить, оливки порезать кольцами. Тунец размять вилкой.
Шаг 4
В сковороде разогреть оливковое масло, подрумянить лук, добавить баклажаны, цукини, перец. Обжаривать еще 5 минут до полуготовности.
Шаг 5
Томатную пасту развести водой, добавить к овощам вместе с чесноком. Тушить еще 5 минут. Добавить тунец, оливки, тушить 4-5 минут, приправить солью и черным перцем по вкусу. Начинить ракушки получившейся смесью.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Как приготовить домашнюю пасту за 10 минут
Традиционно словом «паста» обозначают так называемые макаронные изделия, которые готовят ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
