Как приготовить домашнюю пасту за 10 минут
Традиционно словом «паста» обозначают так называемые макаронные изделия, которые готовят ...
17 октября 2010 /
Светлана Зарецкая
Паста с тушеными овощами, тунцом и оливками
Приятного аппетита!
http://s43.radikal.ru/i100/1010/3b/eea09649854b.jpg
http://s004.radikal.ru/i206/1010/7c/af4f7e558701.jpg
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Я люблю испанские оливки
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- паста томатная – 200 г
- цукини – 1/2 шт.
- черный перец – по вкусу
- баклажан – 1/2 шт.
- конкильони (паста в виде гигантских ракушек) – 200 г
- перец зеленый (средний) – 1 шт.
- соль – по вкусу
- чеснок – 2 зубчика
- тунец консервированный – 200 г
- лук репчатый – 1 луковица
- масло оливковое
- оливки – 200 г
- перец красный (средний) – 1 шт.
- вода
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Овощи мелко порезать.
Шаг 2
Ракушки отварить в подсоленной воде до готовности, промыть холодной водой, откинуть на дуршлаг.
Шаг 3
Чеснок мелко порубить, оливки порезать кольцами. Тунец размять вилкой.
Шаг 4
В сковороде разогреть оливковое масло, подрумянить лук, добавить баклажаны, цукини, перец. Обжаривать еще 5 минут до полуготовности.
Шаг 5
Томатную пасту развести водой, добавить к овощам вместе с чесноком. Тушить еще 5 минут. Добавить тунец, оливки, тушить 4-5 минут, приправить солью и черным перцем по вкусу. Начинить ракушки получившейся смесью.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Как приготовить домашнюю пасту за 10 минут
Столовые оливки - продукт, неподвластный времени
Оливки можно использовать в качестве ежедневного перекуса, праздничной закуски, как аперитив на ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
