21 мая 2010 / gastronom

Сырный кекс

5/5
Голосов: 2
Сырный кекс
ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Сырный кекс, шаг №1
Яйца взбить миксером, добавить раскрошенную фету, сливки, сметану и еще раз взбить. Добавить просеянную муку и тщательно перемешать.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Сырный кекс, шаг №2
Сыр мимолет натереть на крупной терке. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Добавить в тесто сыр и укроп.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Сырный кекс, шаг №3
Прямоугольную форму для кекса застелить пергаментом. Выложить тесто и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 1 ч.
Время готовки
1 ч 30 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Источник
"Школа гастронома"
№ 22 (144) ноябрь
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Чизкейки Чизкейки

Чизкейк, конечно, звучит красиво и модно, но по сути это просто пирог или торт, основной компонент ...

Блюда с сыром фета Блюда с сыром фета

Фета — сыр из овечьего или козьего молока, известный в Греции еще с гомеровских времен. С ...

Блюда с сыром камамбер Блюда с сыром камамбер

Камамбер — мягкий сыр из коровьего молока, цвет от белого до светло-сливочного. Имеет нежный, чуть ...

Сырные супы Сырные супы

Сырный суп - настоящая зимняя еда: густой, калорийный и к тому же медленно остывает. Сыр для супа ...

Пироги с сыром Пироги с сыром

Трудно найти несладкую выпечку, которая по популярности и, можно сказать, всенародной любви, может ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
shuldik 22 февраля 2011

Отличный рецепт. Только, т.к. нам нельзя зеленое, укроп заменил красной паприкой хлопьями. Великолепно!

yliss yliss 30 сентября 2010

а вот укропа можно и по-больше - 3 веточки маловато! и мука вполне самая обычная подойдет. или пшеничная и есть самая обычная?!

yliss yliss 30 сентября 2010

Фета обычно и так достаточно соленая. Я использую чеддер. Всем очень наравиться.

LoLix 24 июня 2010

ничего не указано о наличии соли/приправ!так и должно быть? я вместо укропа взяла зеленый лучок+половинку перчика чили.само тесто также немного присолила и присыпала специями,когда выложила в форму.вышло очень сочно вкусно!

akula: сыр мимолетт можно заменить любым полутвердым сыром - чеддером, голландским и т.д.

akula 26 мая 2010

чем можно заменить сыр мимолетт?