Королевские устричные грибы

Королевские устричные грибы: описание продукта

Королевские устричные грибы (они же эринги, миндальное морское ушко, французский рожок) родом из Средиземноморья,
растут в Азии – но культивируются в основном в Австралии. Это очень крупный родственник вешенки с мясистой толстой ножкой и небольшой шляпкой – и то и другое очень вкусно и имеет текстуру, напоминающую морских моллюсков.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Продукты от А до Я Всё о продуктах: как выбирать, как хранить, как готовить; сезонность, сорта, полезность, кулинарное использование
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ

Мясо с грибами
35 рецептов

РЕЦЕПТ

Суп из свежих белых грибов

Суп из свежих белых – это совсем не то же самое, что из сушеных, который вы обычно варите зимой. Он легкий и свежий, бульон у него прозрачный – именно за это белые и называются белыми, они не темнеют при варке.

30 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Суп из тыквы с грибами и кальмарами

В последнее время тыквенные супы стали очень популярны. Предлагаем вам попробовать новый рецепт – с грибами и кальмарами. Сладковатый вкус тыквы прекрасно сочетается с морепродуктами, а грибы добавляют аромата.

45 мин

gastronom

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image