Рецепты с приправами, чесноком и маслом растительным

Чесночный соус на постном растительном масле — настоящая находка для всех, кто любит нежные и сытные голубцы с курицей или индейкой. Но на самом деле, такой чесночный соус универсален. Он хорошо сочетается с тушеным и запеченным мясом, птицей и даже овощами. Подавать его к голубцам — лишь один из способов познакомить семью с новым рецептом. Соус хорошо подчеркивает основной вкус блюда, но не перетягивает на себя все внимание. Идеален в качестве замены покупному майонезу. И, что важно, готовится всего за 10 минут.

Томленые черри понравятся не только поклонникам веганских блюд. Их можно подавать горячими или холодными. Черри вкусные сами по себе, но еще вкуснее масло, в котором помидоры томятся. В него можно макать хлеб, поливать им другие овощи как соусом. А часть масла можно отложить – чтобы заправить им зеленый микс-салат.

Чесночный соус — настоящая находка для истинных гурманов! Он идеально подходит к любому мясу, птице, а также к овощам, гармонично подчеркивая их вкус, но не заглушая. Соус получается изысканным, не слишком острым, так как готовится из запеченного чеснока. Ну а свежая зелень усиливает пряные ноты и делает вкус более насыщенным. Лучше всего, конечно, готовить такой соус из местного, сезонного чеснока: привозной не обладает должной выразительностью. Поэтому смело берите тот, что уродился на вашем дачном участке, и проверяйте наш рецепт в деле.