Самые популярные блюда из абрикосов и персиков - это десерты и выпечка. Варенье, пастила, джемы, компоты и другие заготовки, торты, пироги, пирожки, булочки и другая выпечка с абрикосами и персиками любимы и детьми, и взрослыми. Но с персиками и абрикосами можно приготовить и несладкие блюда, например, мясо. Абрикосы отлично сочетаются с курицей, индейкой и другой домашней птицей, а таже со свининой и нежной телятиной. Кстати, один из популярных рецептов - телятина, запеченная с персиками в духовке. А из свинины с абрикосами и персиками получается прекрасный шницель или шашлыки.
Читать далее
Читать далее
Абрикосы и персики можно также добавлять в салаты, и не только фруктовые. Например, абрикосы можно добавить в салат с копченым сыром и шпинатом. А персики можно добавить в салат Нисуаз с тунцом.
Из абрикосов и персиков получается очень вкусное и питательное масло, которое также можно добавлять в различные блюда. Масло из абрикосов ( не путать с растительным маслом из абрикосовых косточек) можно приготовить так: абрикосовый джем хорошо взбить миксером со сливочным маслом, добавив по желанию херес.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты с абрикосами
Абрикосы поспевают довольно рано: в некоторых средиземноморских странах - уже в марте. А на юге России они созревают в прекрасном, открывающем лето, июне, но самый сок и сладость набирают в июле. ...
239 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Найти рецепт
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Пока нет комментариев