Читать далее
Абрикосы и персики можно также добавлять в салаты, и не только фруктовые. Например, абрикосы можно добавить в салат с копченым сыром и шпинатом. А персики можно добавить в салат Нисуаз с тунцом.
Из абрикосов и персиков получается очень вкусное и питательное масло, которое также можно добавлять в различные блюда. Масло из абрикосов ( не путать с растительным маслом из абрикосовых косточек) можно приготовить так: абрикосовый джем хорошо взбить миксером со сливочным маслом, добавив по желанию херес.
Абрикосы поспевают довольно рано: в некоторых средиземноморских странах - уже в марте. А на юге России они созревают в прекрасном, открывающем лето, июне, но самый сок и сладость набирают в июле. ...
Найти рецепт





Пока нет комментариев