РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВОЙ ЖИЗНИ

Обед для строгих вегетарианцев

Приверженцы строгой вегетарианской диеты, или веганы, не употребляют в пищу не только мясо убитых животных и рыб, а также продукты животного происхождения: молоко, яйца. Некоторые веганы не едят даже мёд.

В традиционной русской кухне, ориентированной на соблюдение православных постов, есть  много вегетарианских блюд, в том числе и строго-вегетарианских: это различные виды щей, постная выпечка, грибные блюда. Нетрудно догадаться, что вегетарианские блюда можно найти в индийской кухне. Средиземноморская кухня тоже служит источником рецептов для вегетарианцев: частые ингредиенты средиземноморских блюд – разнообразные овощи и оливковое масло.

В качестве десерта веганам можно предложить различные блюда с сухофруктами и орехами: цукаты, козинаки.

Ово-вегетарианский обед
Ово-лакто-вегетарианский обед
Лакто-вегетарианский обед

Показать полностью

Отфильтровать рецепты в подборке

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Гость 24 января 2013

Ух ТЫ!!!Какое же разнообразие!!СпасиБо!!!