Кулинарные рецепты с фото

  • Колбаски гриль

    Готовим в выходные

    Для любителей готовить на природе сосики и колбаски мы подготовили 10 вариантов меню!

  • Щи зеленые с яйцом на мясном бульоне

    Зеленые супы

    Зеленые супы называются так потому, что их готовят из молодой зелени – крапивы, щавеля, свекольной ботвы, шпината, руколы и даже одуванчика

  • 10 вопросов на засыпку: Вадим Ванеев

    10 вопросов на засыпку: Вадим Ванеев

    Основатель и генеральный директор агрокластера Евродон, человек, создавший в России две мощные сельскохозяйственных отрасли, считает, что кусок хлеба важнее модного смартфона

  • Пять блюд из одной целой курицы

    Пять блюд из одной целой курицы

    Небольшая куриная тушка – настоящая находка для хозяйки, которая знает, что с ней делать. Первые и вторые блюда, закуски для дружеских застолий и дачных посиделок

  • Кухни мира

    Кухни мира с журналомъ "Гастрономъ" на Taste of Moscow

    Со 2 по 5 июня на Престижной аллее в Лужниках пройдет гастрономический фестиваль Taste of Moscow. Журнал Гастрономъ соберет лучших иностранных шефов, говорящих по-русски, на своей площадке Кухни мира

  • Индейка в маринаде тандури

    Вкусное и полезное мясо

    Из филе индейки получаются легкие и диетические супы с добавлением овощей или мелкой пасты. Для приготовления салатов, филе отваривают или, нарезав наибольшими кусочками, обжаривают. Салаты подают как теплыми, так и холодными

  • пирог

    Выпечка из слоеного теста

    Слоеное дрожжевое тесто отлично использовать для закусочных пирогов и пирожков, хачапури – выпечки с сочными, сытными и яркими по вкусу начинками

Рецепт дня с фото

ПРОДУКТЫ МЕСЯЦА

Шнитт-лук

Шнитт-лук (лук-резанец) - родственник зеленого лука. У него тонкие, ароматные и не слишком острые зелёные перышки.

Ревень

Ревень

Ревень - близкий родственник гречихи, однако в пищу идут не зёрна, а листья и стебли этого растения.

Козье молоко

Козье молоко

История употребления козьего молока насчитывает тысячелетия. Впервые коза была приручена на территории Ближнего Востока, затем её одомашнили другие ...

Одуванчик

Одуванчик

Листья и цветки одуванчика — первая витаминная зелень, из которой можно приготовить множество вкусных блюд. Из нежных листьев ...

ЗДОРОВЬЕ

Просто салат: 3 быстрых, вкусных и здоровых блюда

Весна – прекрасное время для перемен. Почему бы немного не подкорректировать свой рацион и заменить сытные блюда для обеда лёгкими весенними салатами. Просто салатами, ведь это такие быстрые, .. ...

Совет дня: ходите в кино сытыми

Совет дня: ходите в кино сытыми

Всего за один киносеанс мы можем, не заметив, съесть дневную норму калорий. Давайте подсчитаем, сколько «весят» верные спутники киноманов ...

ПЕРСОНЫ

10 вопросов на засыпку: Олег Ильин

Шеф-кондитер и владелец сети кафе Кондитерская Олега Ильина на работе изобретает сложные десерты, а дома предпочитает жареную картошку с тушенкой и квашеной капустой. 

10 вопросов на засыпку: Рене Редзепи

10 вопросов на засыпку: Рене Редзепи

Шеф датского ресторана Noma и один из лучших поваров мира Рене Редзепи пообщался с главным редактором журнала Гастрономъ Андреем Захариным во время ...

ДЕТСКИЙ ПРАЗДНИК КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Как отметить детский праздник дома

Как отмечать детские дни рождения? Есть очень простой способ: скопить за год большую пачку денег и пригласить всех друзей-товарищей в детский клуб. И там - взрослым праздновать, предаваясь ...

NEW

В Москве появится Funky Food

В Москве появится Funky Food

Шеф-повар Илья Благовещенский и телеведущая Ксения Бородина впервые выступают в роли ресторанных ...

Популярное

Рыбные блюда

Рыбные блюда

Как приготовить курицу

Как приготовить курицу

Шашлыки

Шашлыки

Рецепты со свежей зеленью

Рецепты со свежей зеленью

Герои недели

Елена Бон Елена Бон
рейтинг: 53,9
Марина Z. Марина Z.
рейтинг: 31,6
Tamara Shepeleva Tamara Shepeleva
рейтинг: 31,5
RedFox RedFox
рейтинг: 31

Новые рецепты