Кулинарные рецепты с фото

  • мастер-класс

    Мастер-класс по окрашиванию яиц

    Отличный натуральный краситель для яиц – ягоды: брусника, черника, бузина

  • петелинка

    Как сохранить грудку сочной?

    Секреты приготовления идеальной курицы

  • Готовимся к Пасхе

    Готовимся к Пасхе

    Желаете, чтобы кулич выглядел торжественнее? Сверните из бумажных полотенец плотную ленту, оберните ею кулич и поставьте на стол

  • Пост 2016

    Постные рецепты

    Идет последняя неделя поста. Наши рецепты помогут вам достойно продержаться до Пасхи

  • Заварная пасха с миндалем

    Творожная пасха

    На праздничном столе непременно должна быть пасха. Рецепты пасхи бывают разные, но главный компонент в любом из них – протертый творог, к которому добавляют сливочное масло, сметану или сливки, яйца и сахар

  • слоеное тесто

    Тесто на все случаи жизни

    Дрожжевое тесто – основа пирогостроения, слоеное дрожжевое тесто отлично использовать для закусочных пирогов, пирожков и хачапури, слоеное бездрожжевое тесто любят за его характерную хрустящую структуру и приятный нежный вкус

Рецепт дня с фото

Рулет из курицы с грибами

Рулеты из курицы хороши как в горячем, так и в холодном виде. Но прежде чем приготовить рулет, вам потребуется удалить из курицы кости. В этом рецепте простой способ, как это сделать.

ИДЕИ К ПАСХЕ

Пасхальные блюда монастырской кухни

Если вы хотите устроить пасхальный обед, соблюдая православные традиции, приготовьте эти пять рыбных блюд. Рецептами с нами поделился келарь Свято-Данилового монастыря отец Феогност. Именно эти блюда ...

КУЛИЧИ ОТ ЧИТАТЕЛЕЙ ГАСТРОНОМА

Кулич "Семейные традиции"

По этому рецепту пекла куличи моя бабушка, потом мама, теперь пеку и я. Куличи получаются воздушные, нежные, а структура теста, словно тонкое кружево. Они тают во рту.

Экспресс-кулич

Экспресс-кулич

Рецепт любимого кулича! Куличи получаются ароматными, вкусными, немного влажными и рассыпчатыми. ...

ПРОДУКТЫ МЕСЯЦА

Черемша

Черемша, или лук медвежий (лат. Allium ursinum), – многолетнее травянистое растение, вид рода лук семейства луковые.

Спаржа

Спаржа

Спаржа созревает в апреле-июне, когда остальные овощи ещё на грядках — возможно, в этом и кроется секрет её популярности. Стебли спаржи бывают ...

Бананы

Бананы

В конце XX века ученые доказали, что в бананах содержатся вещества, близкие по структуре к так называемому гормону счастья серотонину. ...

ПЕРСОНЫ

10 вопросов на засыпку: Рене Редзепи

10 вопросов на засыпку: Рене Редзепи

Шеф датского ресторана Noma и один из лучших поваров мира Рене Редзепи пообщался с главным редактором журнала Гастрономъ Андреем Захариным во время ...

ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ

Правильный семейный обед

Психологи уверяют - регулярные семейные обеды не позволяют детям вырасти оболтусами. Пасха - отличный повод, чтобы собраться всей семьей за одним столом

Пасхальное печенье

Пасхальное печенье

Ни одно праздничное пасхальное застолье не обходится без домашней выпечки и сладостей. Помимо неизменных куличей и пасхи пекут всевозможные пироги, ...

Детская творожная пасха

Детская творожная пасха

Вот несколько рецептов пасхи, которые мы придумали специально для детей. Они нежные, не очень сладкие и скорее молочные в общем смысле, нежели именно ...

ЗДОРОВЬЕ

Кулич безглютеновый

Вот отличный рецепт для тех, кто мечтает испечь на Пасху кулич (и съесть его), но страдает от непереносимости глютена. А придумал его шеф-повар кафе Город-сад Сергей Пиленков

Дизайн кухни: эргономика

Дизайн кухни: эргономика

Непродуманное обустройство кухни, по статистике, крадет 30 % времени у тех, кто готовит. Внеся некоторые изменения в расстановку мебели ...

Легкие рецепты с майонезом

Легкие рецепты с майонезом

Приготовленные на пару или на гриле блюда зачастую могут получиться суховатыми и довольно пресными. Исправить эту ситуацию можно при помощи соуса на ...

NEW

Популярное

Пасхальные куличи

Пасхальные куличи

Праздничные блюда из курицы

Праздничные блюда из курицы

Пасха творожная

Пасха творожная

Пасхальная выпечка

Пасхальная выпечка

Омлеты

Омлеты

Простые салаты

Простые салаты

Салаты и закуски с яйцами

Салаты и закуски с яйцами

Блюда из бобовых

Блюда из бобовых

Блюда из риса

Блюда из риса

Салаты с майонезом

Салаты с майонезом

Герои недели

Елена Шашкина Елена Шашкина
рейтинг: 202
Ирина Ирина
рейтинг: 201,3
Ольга Грезова Ольга Грезова
рейтинг: 77,5
german.ale
рейтинг: 37

Новые рецепты