Рецепт дня

Хит сезона

Шефский стол для пикника

10 известных московских шефов поделились с нами фирменными рецептами блюд для пикника. Ведь еда на свежем воздухе - это не только шашлык и куриные крылышки, жаренные на мангале!

Агнец для праздника

Агнец для праздника

Ягнятина - один из символов весны, Пасхи и связанных с весенними праздниками путешествий и выездов на природу. Вот несколько идей для первых ...

Домашнее меню

Домашнее меню

Иногда так хочется провести выходной дома, в кругу самых близких или даже побыть наедине с собой. Так пусть такой день будет вкусным во ...

Экономная хозяйка

Пять блюд из свинины для пикника

Идеальный вариант для пикника - пара кусков свинины. Особенно для большой компании. Это сытно, недорого, а блюд можно приготовить самых разных и интересных.

Пять блюд из отваренного риса

Пять блюд из отваренного риса

Сколько прекрасных рецептов осталось без внимания по простой причине: в перечне ингредиентов значился заранее отваренный рис. Был бы готовый рис ...

Фарш и тесто

Фарш и тесто

Пельмени хороши в любое время года. Но в холодную промозглую погоду - особенно. Съел десяток-другой, и на душе тепло и радостно. А из оставшегося ...

КАК ПРИГОТОВИТЬ?

Как приготовить топлёное масло

Топленое масло получается в результате топления сливочного – в процессе происходит удаление воды и молочных компонентов. У топленого масла интенсивный желтый цвет и ореховый запах. Приготовить ...

Как приготовить толму

Как приготовить толму

С чувством, с толком о толме рассказывает писательница Наринэ Абгарян. Уж она точно знает как правильно приготовить это замечательное блюдо.

Секреты безглютеновой выпечки

Секреты безглютеновой выпечки

Впереди ещё много праздников, а значит, много поводов что-нибудь испечь. И если вы из тех, кто предпочитает использовать муку без глютена, прочтите ...

Домашний хлеб

Заготовки

Фарш для пирога, пирожков или блинчиков

Такой фарш сгодится и на каждый день – чтобы завернуть его в тонкие блинчики и съесть на завтрак, – и для больших торжеств, для какого-нибудь большого праздничного пирога. При желании вы . ...

Грибная начинка (дюксель)

Грибная начинка (дюксель)

В кулинарной литературе дюксель классифицируют по-разному: как соус, приправу, заготовку, пюре. В любом случае,  дюксель можно считать одним ...

Популярное

Праздничные блюда из курицы

Праздничные блюда из курицы

Салаты с майонезом

Салаты с майонезом

Омлеты

Омлеты

Пасхальная выпечка

Пасхальная выпечка

Пасхальные куличи

Пасхальные куличи

Салаты и закуски с яйцами

Салаты и закуски с яйцами

Пасха творожная

Пасха творожная

Простые салаты

Простые салаты

New

Новые рецепты