Новые рестораны Москвы

Мюсли старые, мысли - новые

Ресторан Мюсли (Котельническая наб.1/15) переживает второе рождение. В апреле кухню проекта возглавил молодой талантливый шеф Влад Корпусов.  

Старый-новый Jerome Арама Мнацаканова

Старый-новый Jerome Арама Мнацаканова

В ресторане Арама Мнацаканова Jerome (Санкт-Петербург, Большая Морская, 25) в очередной раз произошло обновление концепции. Формат молодежной кантины ...

Рецепт от шефа

Шефский стол для пикника

10 известных московских шефов поделились с нами фирменными рецептами блюд для пикника. Ведь еда на свежем воздухе - это не только шашлык и куриные крылышки, жаренные на мангале!

3 ярких блюда для весны

3 ярких блюда для весны

Шеф-повар ресторана Beer Happens Тимур Абузяров делится рецептами ярких, необычных и очень вкусных блюд, которые нужно готовить ранней весной, когда ...

Персоны

10 вопросов на засыпку: Екатерина Ефимова

Шеф-бармен ресторана Латинский квартал Екатериан Ефимова - человек решительный и многогранный. Может и коктейль ловко смешать, и лучший в мире брауни приготовить, и "ресторанного критика" .. ...

10 вопросов на засыпку: Дмитрий Зотов

10 вопросов на засыпку: Дмитрий Зотов

Популярный московский шеф Дмитрий Зотов все больше и больше превращается в ресторатора. Открыв несколько лет назад свой первый проект - Крылышко или ...

10 вопросов на засыпку: Рене Редзепи

10 вопросов на засыпку: Рене Редзепи

Шеф датского ресторана Noma и один из лучших поваров мира Рене Редзепи пообщался с главным редактором журнала Гастрономъ Андреем Захариным во время ...

NEW

Chicken Run - куриные бега

Chicken Run - куриные бега

«Только курица!» - таков девиз монокафе Chicken Run, которое открылось недавно на Арбате ...

Фудкорт на крыше…

Фудкорт на крыше…

… а также во дворе, на улице и других открытых площадках станет доступен москвичам уже этим ...

Популярное

Городские кафе

Городские кафе

Милый и такой с виду обычный жанр, как «городское кафе», большинством рестораторов воспринимается ...