14 сентября 2012 / gastronom

Овсяная каша с овощами

14 сентября 2012 / gastronom
  • Овсяная каша с овощами
  • Овсяная каша с овощами 2

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 стакан овсяных хлопьев (лучше не «быстрых»)
  • 1 небольшой сладкий красный перец
  • 1 небольшой цукини
  • 150 г мелких помидоров черри
  • 1 веточка розмарина или тимьяна
  • оливковое масло
  • соль
  • соевый соус для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Овсяная каша с овощами. Шаг 1

Очистить перец и нарезать небольшими кубиками. Примерно так же нарезать цукини. Выложить овощи в застеленную бумагой для выпечки форму, добавив помидоры, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать листочками розмарина или тимьяна, поставить в разогретую до 190°С духовку на 10–15 мин.

Шаг 2

Овсяная каша с овощами. Шаг 2

Тем временем сварить овсяную кашу на воде согласно инструкции на упаковке, слегка посолив воду. Часто перемешивать кашу, чтобы она не приставала к стенкам кастрюли. Готовой каше дать настояться под крышкой 2–3 мин.

Шаг 3

Овсяная каша с овощами. Шаг 3

Разложить кашу по тарелкам, сверху выложить запеченные овощи, полить оливковым маслом и соевым соусом.

Кстати

 

 

Дорогие друзья, с радостью представляю вам новый авторский проект «Академия легких десертов»
Здесь мы будем творить настоящие кулинарные чудеса – десерты, которые не только не повредят вашей фигуре, но и пойдут на пользу здоровью. Присоединяйтесь!

Время готовки

15 мин

Количество порций

2

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

строго

Технология

Варка

Источник

"Коллекция рецептов"

№17 (145) сентябрь 2012

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
osakhan131 8 апреля 2015

ТАКУЮ КАШУ С УТРА?В СТУДЕНЧЕСКИЕ ГОДЫ(90-е) завтракала овсянкой на воде+чашка какао-сгущёнки горячей.Хватало до обеда!а волосы и ногти выглядели шикарно... ОВСЯНКА-универсальная крупа.Мама ест на завтрак уже лет 20 и в свои 60 выглядит на 45-50лет! Я ДЕЛАЛА овсянку("геркулес") со сметаной и грибами и ,как Екатерина,капельку соевого соуса..

Bonita Bonita 6 апреля 2014

Спасибо за хорошую,вкусную идею!

Екатерина Екатерина 31 марта 2013

Я уже очень много лет ем овсянку с соевым соусом. Кто не пробовал - попробуйте обязательно. А тут ещё с овощами - очень грамотно)

Анн 25 марта 2013

Интересный рецепт. Тоже слышала из других источников, что овсяную кашу едят с соевым соусом. Надо попробовать!