Продукт месяца

Лосось

Лососями называют несколько промысловых рыб семейства лососевых. Они делятся на две большие группы - лосось атлантический (благородный) и лосось тихооткеанский (дальневосточный).

Авокадо

Авокадо

В России на прилавках магазинов больше всего сортов авокадо в конце осени — начале зимы.

Как выбирать

Какие овсяные хлопья лучше?

Какие овсяные хлопья лучше?

Овсянка – традиционный завтрак не только для англичан. В магазинах можно найти огромное количество овсяных хлопьев. Чем они отличаются, какие ...

Как выбрать орехи?

Как выбрать орехи?

Самые полезные и вкусные орехи – не импортные, а наши, родные, нового урожая – кедровые, грецкие и, конечно, лесные – фундук. Сейчас ...

Напитки

10 секретов правильного кофе

Хороший кофе любят все. Ну, кроме тех, кто любит хороший чай. А что нужно знать, чтобы всегда получать удовольствие от кофе дома? Профессиональными секретами с нами поделился Богдан Прокопчук, шеф ...

Напитки с имбирем

Напитки с имбирем

В сезон ветров и холодов, промозглости и простуд напитки с имбирем - настоящее спасение. И согреют и вылечат!

Что пить детям при простуде

Что пить детям при простуде

Любой педиатр, осмотрев простывшего малыша, пропишет не только кучу лекарств, но и питьевой режим, да еще и построже постельного.  Почему это так ...

Первая проба

Наши дегустации: заказал, приготовил и рассказал

После проведения нескольких дегустаций фермерских продуктов мы решили проверить чем кормят новомодные сервисы — конструкторы еды. В теории они значительно облегчают и упрощают жизнь: покупатель ...

Пищевая пленка: 5 новых идей

Пищевая пленка: 5 новых идей

Пищевая пленка пригодится на кухне не только для хранения продуктов. У нас есть 5 идей, как использовать ее для других целей

NEW

Зимний Гастрономъ

Зимний Гастрономъ

Двойной зимний Гастрономъ уже в продаже! Январско-февральский номер получился очень насыщенным

Сезонные продукты

Блюда из картофеля

Блюда из картофеля

Картофель - овощ универсальный, а сколько блюд из него существует – и не перечесть!

Авокадо

Авокадо

Как ни странно, но авокадо — это фрукт.

Брюссельская капуста

Брюссельская капуста

Маленькие кочанчики, которые развиваются в пазухах листьев, расположенных вокруг главного стебля - ...

Хурма

Хурма

Конечно, чаще всего хурму едят свежей. Но из нее получаются отличные салаты и закуски, невероятно ...

Баклажаны

Баклажаны

Баклажаны, или «синенькие», как их называют на юге, – не просто вкусный, но и ...

Запеченная тыква

Запеченная тыква

Приготовить запеченную тыкву не составляет большого труда, а между тем, это и готовое блюдо, и ...