- Главная
- Меню на выходные
- Выходные в городе: меню с икрой и креветками
Выходные в городе: меню с икрой и креветками
![Салат из запеченных в духовке овощей](https://images.gastronom.ru/jZZnsLhdNUuAO1YJ8Gt9yVsHAxUpaspdeZ5F7F7JyRE/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2EyOTI3YWJiLTQyNzUtNGY1ZS05NDNhLWM4YjNiZmEzODBhOS5qcGc.webp)
Салат из запеченных в духовке овощей можно подать в качестве гарнира к мясу, птице, рыбе или в чистом виде, как самостоятельное блюдо, которое идеально подходит для веганского или постного меню. Получится вкусно! Самое главное — дать ингредиентам основательно пропитаться чесночным маслом: этот прием гарантирует салату непревзойденный аромат. Особую свежесть и пикантность обеспечивает блюду заправка с петрушкой и бальзамическим соусом. В общем, несмотря на простоту приготовления, салат из запеченных в духовке овощей отличается изысканным вкусом, который оценят даже самые взыскательные гурманы.
![Кнели из щуки под соусом нантуа с креветками](https://images.gastronom.ru/LvusqwFgK_WDz5cMLzdsJUl9eEdvfrdOWqdYixWWr9g/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzUzOTVmZTNiLTg4OTMtNDdmNi1iMzQ1LTFjMzkwNWM4NmY0ZC5qcGc.webp)
Самые вкусные quenelles de brochet подают, несомненно, в городе Лионе, где кнели из щуки и придумали. Но нам до Лиона далеко – а щуки у нас свои имеются. И никто не может нам помешать сделать кнели дома – пусть и против щучьего веления.
Найти рецепт
Пока нет комментариев