Сложность: Простые рецепты
Калории: 172.95 ккал/порция
Порций: 2
Готовка: 15 мин
Б/Ж/У: 8.53 г/1.23 г/32.02
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
картофель – 5 шт
петрушка, укроп – 50 г
лавровый лист – 2 шт
морковь – 1 шт
вода – 1 л
лук репчатый – 1 шт
сушеные снетки – 1 ст
соль – 1 ч. л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Воду поставить на плиту. Одновременно с этим почистить все овощи. Картофель нарезать соломкой и опустить в кастрюлю с водой. Слегка бланшировать морковь и лук на сливочном масле. После 15 мин кипения воды с картофелем засыпать снетки и варить на медленном огне 10 мин. Добавить бланшированные морковь и лук. Мелко нарезать и добавить зелень и лавровый лист. Варим еще 5 мин и супчик готов. Подавать со сметаной. Особенно хорош летом в жару.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
ГРУППА
Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!
3217 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Юлия (гость)
24 декабря 2013 г.приготовила по вашему рецепту суп со снетками.Получилось очень.очень вкусно.Накормила всю семью.остались все довольны.))) Большое спасибо !!!