Ирландский хлеб с изюмом

Name: Ирландский хлеб с изюмом
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: яйцо – 1 шт; сметана – 400 г; масло сливочное – 4 ст. л.; мука пшеничная – 4 ст; сода – 1 ч. л.; соль – 1 ч. л.; сахар – 2 ст. л.; изюм – 1 чашка

iseult

28 декабря 2009 г.

*Ирландский хлеб с изюмом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 30 мин

ВыпечкаИрландская кухняВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

яйцо – 1 шт

сметана – 400 г

масло сливочное – 4 ст. л.

мука пшеничная – 4 ст

сода – 1 ч. л.

соль – 1 ч. л.

сахар – 2 ст. л.

изюм – 1 чашка

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогрейте духовку до 260-280°C за 20 минут до выпечки. Смешать вместе 4 стакана муки, сахар, соль, соду в большой миске. Добавить масло в полученную смесь и , постоянно размешивая, засыпать изюм. Разбить туда же яйцо и добавить сметану. Энергично все замешивать Присыпая мукой ,придать круглую форму тесту и выложить в форму для выпечки. Сверху теста сделать крестообразный разрез ножом и присыпать сахаром. Готовить 35-40 минут при 180-200°C. Вынуть ирландский хлеб из духовки и накрыть чистым полотенцем, дать остыть.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Кушать теплым, намазывая на ломти ирландского хлеба джем или сливочное масло.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#изюм #выпечка #хлеб #ирландская кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Пудинг хлебный

Очень незамысловатый пудинг, но такой нежный, ароматный и вкусный! А готовить его очень легко и просто. А самое главное, ни один кусочек хлеба не пропадет — хлебные остатки легко превращаются в ароматный десерт, подавать который можно с джемом или шариком мороженого.

45 мин + 15 мин

Марина

РЕЦЕПТ

Запеканка из хлеба и фруктов

Запеканка из хлеба и фруктов - прекрасный пример рачительного отношения к продуктам. В ход идет оставшийся вчерашний хлеб, сдоба или круассаны, немного персиков и инжира, оставшихся в холодильнике (а можно взять яблоки, груши, замороженную вишню или сухофрукты из компота), а объединяет все заливка из яиц и молока. Все очень просто - и через полчаса у вас на столе прекрасный завтрак или полдник.