Торт Линцер с клюквой

Name: Торт Линцер с клюквой
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: молоко – 1 ч. л.; мед – 5 ст. л.; фундук тертый – 150 г; вишневый сок – 2 ст. л.; какао – 1 ч л.; яйцо – 1 шт; масло сливочное – 120 г; пудра сахарная; клюква – 350 г; корица; мука пшеничная – 250 г; сахарный сироп – 150 г

Анастасия Кудрявцева

17 мая 2010 г.

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 2 ч 30 мин

ВыпечкаFusion кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

молоко – 1 ч. л.

мед – 5 ст. л.

фундук тертый – 150 г

вишневый сок – 2 ст. л.

какао – 1 ч л.

яйцо – 1 шт

масло сливочное – 120 г

пудра сахарная

клюква – 350 г

корица

мука пшеничная – 250 г

сахарный сироп – 150 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Миксером смешать муку, фундук, масло, сахарный сироп, яйцо, какао, щепотку корицы и сок. Тесто размять, слепить шар и убрать в холодильник на 3-4 часа. Клюкву перебрать, промыть, ягоды перемять в миске вилкой, добавить мед и 0,5 ч.л. корицы. Перемешать. 2/3 теста раскатать, поместить в форму. Выложить начинку. Оставшееся тесто раскатать, вырезать полоски шириной 1 см, накрыть начинку. Верх сбрызнуть молоком. Выпекать при 180°C 1 час. Готовый торт охладить и посыпать пудрой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#масло #корица #рецепты с молоком #яйца #мед #фундук #какао #клюква #выпечка #вишневый сок #сахарная пудра #сахарный сироп #пшеничная мука #fusion кухня