Клюквенно-калиновый морс

Name: Клюквенно-калиновый морс
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: сахар ванильный – 1 ст.л.; клюква – 2 ст; сахар – 1 ст; калина – 1/2 ст; вода – 1,5 л

Светлана Зарецкая

08 апреля 2010 г.

*Клюквенно-калиновый морс* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 1 ч

НапитокВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

сахар ванильный – 1 ст.л.

клюква – 2 ст

сахар – 1 ст

калина – 1/2 ст

вода – 1,5 л

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Ягоды вымыть и обсушить. Клюкву с половиной сахара растолочь пестиком и протереть через сито (жмых сохранить). В сок добавить оставшийся сахар, закрыть крышкой и убрать в холодильник. Калину растереть пестиком. Добавить вместе с клюквенным жмыхом и ванильным сахаром в горячую воду, варить помешивая 5-7 минут. Отвар процедить и охладить. Добавить клюквенный сок с сахаром, хорошо перемешать.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сахар #ванильный сахар #клюква #калина #вода

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Домашний клюквенный морс

Домашний клюквенный морс — поистине целебный напиток. Настоящее натуральное лекарство! Ягоды клюквы богаты целым комплексом витаминов (особенно много в них аскорбиновой кислоты), а также веществами, ...